最好吃的炒饭鸭肠炒饭

更新时间： 2024-05-19 18:42:10

今天给大家介绍一款简单易做的炒饭——鸭肠炒饭。以前在家常吃妈妈做的，现在在外面，想吃就只能自己动手了。

操作方法

将所需要的材料都准备好。

将蒜苔和胡萝卜切成小丁，姜切成碎末，鸭肠和小菜切成小段儿。

锅内放入适量的花生油，带油热后放入姜末翻炒几下。

同时放入蒜苔和胡萝卜丁，大火炒至六七成熟。

之后倒入切好的鸭肠和小菜，大火翻炒一分钟左右。

将米饭倒入锅内，改成小火，用铲子将成块的米饭压开，使其呈现颗粒分明的状态，改成中火翻炒两下就好。